鱈鍋

  秋田で冬の鍋といったら 鱈鍋になるのかな。きりたんぽは新米の時期だからね。鱈は「魚」に「雪」と書いて「鱈」だね。雪のように白い身、ほろほろとした食感から、名付けられたのかな。それとも冬が …

また、あいましょう

  先日のイベント出店 ボクの予想以上にいろいろな方々にお会いできてとってもうれしかったよ。お茶の説明と、少し言葉を交わしたくらいなんだけど「会う」っていうのは、思っている以上に「元気」をも …