はじめに
実は一昨日くらいに少し納品していた７月の特売品。今回はさわやかなシトラス系のブレンドハーブティーです。
柑橘よりも柑橘らしい香り
柑橘系といえば、オレンジや黄色のフルーツを思い浮かべると思います。ジューシーで酸っぱい感じ。しかしながら、果物ではないのに柑橘系の香りがするハーブがあります。それらには「シトラール」「シトロネラール」などと「シトロ」とつく精油成分（＝香り成分）が含まれています。この香り成分がいわゆる「柑橘系」を思わせる香りの正体です。
ホットでも、アイスでも、料理にも！？
ハーブティーはホットで温かい飲み物というイメージが強いようで、アイスティーの冷たいハーブティーを出すと、意外とリアクションをしてもらえます。ハーブティーの生臭さ？みたいなものが苦手な人は、冷たくするとキリッと味も香りも引き締まってきます。
ハーブティーは出汁やスープにも使えます。たとえばトムヤムクンのスープにはレモングラスなどの香草（ハーブ）が欠かせません。フランスでもブーケガルニといって、ハーブを料理に使います。
ブーケガルニとは、肉料理や魚料理の臭みを消すために用いるパセリやタイムなど数種類の香草類を束ねたもの。煮込み料理などの際に食材としての肉や魚の臭みを消したり料理の風味付けに用いる。調理後、料理を供する際に取り除かれる。
ウィキペディア
おわりに
６月３０日（日）に追加で納品してきましたが、パッとみた感じ、すでに納品していた分が完売していたような… 楽しみにしてくださっている方がいる！ということで、うれしいです。また追加で制作できたら、納品したいなと思います。
もし購入してよかったな、などと思われましたら、SNSなどへ投稿もお願いいたします。タグ付けやメンションも気軽にどうぞ！ハーブティーで自分を整えて、おちついて、のびのびと人生過ごせたらサイコーだと思います。
