![](https://herbalcafeprana.com/wp-content/uploads/2024/05/20240512-IMG_0203-700x466.jpg)
はじめに
おすすめのハーブティーのご紹介です
酸っぱいハーブティーが苦手
酸っぱいハーブティーが苦手、という人は一定数いると思います。どうして苦手なんですか?と尋ねると、どこかで飲んだ時に、あまりにも酸味が強くて飲めなかったというような体験があるようです。
喫茶店やカフェで、ハーブティーが出てくると、ローズヒップティーや赤いお茶が出てくることも少なくないです。しかも、濃い目に抽出されたものが出てくることが多いので、そのおかげで「赤くて酸っぱいハーブティーが苦手」という人がいるのかなと思いました。
お好みの濃さで
ボクもカフェなどでたまにハーブティーを注文することがあります。とくに旅行先で疲れた時は、ハイビスカスやローズヒップの疲労回復系ハーブを選んで、ティータイムし、疲れを癒して、また歩く、みたいなことをします。
しかし、たいていの場合は、とても濃い目に出ていて、とても酸っぱいです。たぶん、お店側としては、お客さんに「味がしない」「白湯でこんな値段を取るのか」みたいなクレーム(言いがかり)をつけられないように、しっかりめの味のものを出したいのかなと思ったりもします。
そういうわけで、ボクは、水やお湯で薄めて飲むことが少なくないです。あるいは、チェイサーとして水も一緒に飲む、みたいなことをしたりもします。
スパイスと心地よい酸味
「ハイビスカスとシナモン」のブレンドは、個人的に自信作です。メディカルハーブ的には(薬用植物的には)、疲労回復、胃腸の不調、代謝アップ、などに用いられてきた薬草です。
薬草的な効果もさることながら、味わいとしても、不思議なスパイス感と心地よい酸味のバランスが、クセになります。お砂糖を少し多めに入れて、デザートティーとしてもおいしいです。
さいごに
エリアなかいちにある あぐりんなかいち では、リピーターの人もいるみたいで、じわじわと売れております。どこかでみかけましたら、ぜひ1度はお試しください。