2023 → 2024 と、行く年、来る年

「行く年、来る年」とあります。

時間は「行ったり」「来たり」するもの。

2023年は行き、2024年は来る。

2023は GO、2024は COME。

過去は「行き」、未来は「来る」のである。

これは記号的に

「未来 →(来る)→ いまここ →(行く)→ 過去」

と表記できるような気がします。

でも、なんとなくですが

「過去 → 現在 → 未来」

と「左から右」へ、流れていくイメージをお持ちではないでしょうか。

この「左から右」だと、「過去が来て、未来が行く」感じに見えませんか。

この違いは

「自分が時間というレールを移動する」

のか

「時間が自分を移動する」

のか の違いなのかもしれません。

(自分が電車に乗って見ているのか、電車の外から見ているのか)

ピンとこないので、例を挙げると

「地球が回っている(地動説)」

のか

「天体が回っている(天動説)」

のか という違いなのかもしれません。

どうしてこんな話をしているのかは、ボクにもわかりません。

ただ、「1年が終わるな」と思いながらも、ボクにとっては1ヶ月が終わることと大差がないよなと思ってしまったのです。

なんなら、1週間が終わること

さらには、1日が終わること

とあまり変わらない感覚がしたからです。

いつからこんな感覚になったのかはわからないのですが、年末だから急に改まって、1年を振り返ったり、日頃の感謝を述べたりするのが、なんだか(悪い意味ではなくて)滑稽に思えてしまったからなのです。

・毎日、あるいは毎週のように感謝をしている人

・年末だけ感謝をする人

こう書くと悪意を感じるかもしれませんが、事実は事実だと思います。

「年末だけ感謝をしているのではなく、毎日のように思っているんだよ」

という反論も聞こえてくるような気もするのですが、気持ちは伝えないと、伝わりません。

むしろ、行動をしている人の方が尊いようにも感じます。

感じること、思うこと、伝えること、行動すること。

2023年もありがとうございました。

2024年もどうぞよろしくおねがいいたします。

ジンジャーの産地

ハーブティーは、同じ名前のハーブでも、産地によって、味や香りが異なります。

これはハーブティーに限らず

・コーヒー
・紅茶
・緑茶

などの飲み物全般に、産地による風味の違いがあります。

このように、ハーブ、コーヒー、紅茶、緑茶、などは、豆の品種が同じでも、生まれ育った場所によって、味や香りが違います。

さらに、その土地の気候などによっても、製法が異なったりします。

そういう意味でも、現地の農場の風土を知っておくこと、現地の文化を知っておくことは、どうやってハーブやコーヒーが生まれたのかという、出自(生い立ち)を知ることが大切です。

プラーナで取り扱いしているジンジャーは、「スリランカ産」です。産地を指定して取引先から購入することができません。

つまり仕入れ先のメーカーの在庫によっても変わります。

また、同じ産地(スリランカ産)といっても、ロットによって、農地、農園、生産者、も違う場合もあると思います。

ウイスキーのように「シングルモルト」的な扱いをしているのか、あるいは「ブレンデッド」のような扱いをしているのかでも、変わってきますよね。

このような理由から、プラーナからリリースしている「ジンジャー紅茶」も、そのとき仕入れたジンジャーのロットや産地によって、風味が変わってしまいます。

いまのところ大きな違いは生まれておらず、一定の品質のジンジャー(ジンジャーに限らずハーブ全般)が在庫として手元にあります。

スリランカ産のジンジャーは、ピリリとした香りもよく、飲んでみると心地よいパンチのある辛味が特徴です。

このスパイシーな魅力が、ジンジャー紅茶の人気の秘密にあると、ボクは思っています。

ジンジャーは生と乾燥で風味が違う

2023年秋にリリースしてから、予想以上の反響と好評をいただいている「ジンジャー紅茶」。今回は、ジンジャーについて書かせていただこうかと思います。

現在、プラーナで使用しているジンジャーは「乾燥タイプの生姜」です。

ジンジャーは、「乾燥タイプ」と「生タイプ」で、含有成分が異なります。含有成分が異なるということは、身体や心に働きかける作用も異なります。

たとえば、「生タイプ」のジンジャーは、薬味などで使われる「チューブタイプの生姜」です。香りがフレッシュで、辛味は少ないかと思います。

一方で、一般的にハーブティーで使用されるのは「乾燥タイプ」のジンジャーです。フレッシュな香りはあまりなく、ピリリと辛いムードがあります。味わいもパンチのある辛さが特徴です。

市販のジンジャーエールは、生タイプか、乾燥タイプかは、メーカーに確認しないとわからないかなと思います。なので、自家製のジンジャーエールで、辛味が欲しい時は、乾燥タイプのジンジャーを加えると良いかと思います。

ハーブ紅茶一覧表

2023年10月から販売を始めた「ハーブ紅茶シリーズ」

じわじわと好評をいただけるようになってまいりました

購入しやすい個装ティーバッグ(1袋の中に1つのティーバッグが入っているタイプ)

ときどき試飲などもさせていただきまして、意外と好評だったのがジンジャー紅茶でした

ジンジャー紅茶はお客様からのリクエストをいただいて

  • 個装ティーバッグタイプ(1つの袋に1つのティーバッグ)
  • ティーバッグ3個入り
  • ティーバッグ7個入り
  • リーフ12g

とラインナップをご用意させていただきました

「おいしい!」

とハマってくださった方は

7個入りのタイプを毎週のように購入いただいたりもしました

在庫は、秋田市エリアなかいち内 JAあぐりんなかいち にてお買い求めいただけます

オンラインストアからもご注文いただけます

ぜひご活用くださいませ

JAあぐりんなかいち 年末年始

取扱店の「JAあぐりんなかいち」さん

年末年始の営業予定です

年末 12月29日 13時 まで

年始 1月5日 10時 から

先日、お客様から

「ラベンダー苦手なんですけど

プラーナのラベンダー紅茶

試してみたら飲めたし

すごくおいしかったです!」

と、うれしいお言葉をいただきました

苦手意識や失敗経験があると

冒険は遠慮がちになってしまいますが

・年齢
・状況
・環境
・状態
・気分

など

私たちは常に変化していると

ボクは思うのです

なので

たまには

大怪我しない程度に

アドベンチャーする

遊び心も楽しみたいなと

思います

温かいハーブ紅茶で

心地良い時間を過ごしませんか?

納品のおしらせ

エリアなかいち内

あぐりんなかいち

新作

「レモンバーベナ紅茶」

納品してまいりました

これでハーブ紅茶シリーズは

5種類リリースできました

詳しい説明はまたこんど

在庫の補充をしてまいりました

個人的には

「ラベンダー紅茶」

がお気に入りです

しかしながら

季節柄、ジンジャー紅茶が

人気のようです

ブレンドするハーブによって

それぞれの

風味や味わい、香り

表情やムードが変わるところも

お楽しみいただけますと

とってもうれしいです

お近くにお越しの際は

ぜひお立ち寄りくださいませ

ならやま日曜はしご市

昨日2023/12/17

今年最後の

ならやま日曜はしご市

あいにくの悪天候の中

足を運んでいただきまして

ありがとうございました

・広がるご縁

・久しぶりの再会

・サプライズ

などもございまして

楽しい時間を過ごさせて

いただきました

ペンギン村で

お取り扱いいただいてから

少しずつプラーナの

ハーブティーや紅茶も

知っていただけるように

なってまいりました

在庫の見当たらない商品や

大きいサイズも!など

リクエストございましたら

気軽にお声かけくださいね

目玉商品の

「カモミール&ジンジャー」

も喜んでいただけて

とってもうれしかったです

今年もあと2週間くらいですかね

体調など崩されませんように

お気をつけて

秋田市 エリアなかいち内

JAあぐりんなかいち

コチラにも常時在庫がございます

ハーブティーや紅茶で

ゆったりした時間をお過ごしください

ジンジャー紅茶の魅力に迫る

今回は「自分の商品を自画自賛する」という企画です。

と照れ隠しのようなことを書いてみました。

いままで自画自賛をあまりしてきませんでしたが、ファンの方と商品の良さを分かち合ったり、もっと知ってもらえるということは、素晴らしいことなのではないかと思えるようになってきました。

ポイントは3つです。

1)パンチのある味わい
心地良いスパイシーな辛味

2)ジンジャー体験
違いがわかる人に選ばれている

3)ブレンドの魔力
おいしくてホッとする時間

くわしくは、ラジオをお聴きくださいね。

秋冬編 vol.4 「自分で選べる飲み比べセット」

県外の方から
ご注文いただきました

講座をしていて思うのですが

ハーブティー飲み比べ

みなさんとても楽しんでくださいます

味や香りに集中して

甘みがあるとか
酸味が強いとか
香りに癒されたとか

イマココ

に居ても

頭だけが、脳だけが

ドコカ

に行ってしまうこと

目の前のケーキを

もっと味わって食べられるように

意識しておかないと

つい忘れちゃう

秋冬編 vol.2 あなたのブレンドハーブティー

寒くなってきたからなのか、「あなたのブレンドハーブティー」の注文が増えてきました。ネットからの注文だと、入力などいくつか手間がかかるのですが、操作をしていただいてありがとうございます。

お友達へのプレゼント用、自分自身の健康管理、などでご注文いただきました。